家常兔肉的做法(家常兔肉的做法步骤)

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本文目录

1. 红烧金鱼怎么做才好吃
2. 如何做红烧金鲳鱼
3. 红烧龙利鱼怎么做好吃 ，大全大全红烧龙利鱼的家常家常家常做法

红烧金鱼怎么做才好吃

1 、食材 ：金鲳鱼650g 、红烧红烧香菇酱2根、龙利龙利小米椒2个、鱼的鱼豆瓣酱2根、做法做法香葱2根、大全大全生姜8g
、家常家常料酒20ml。红烧红烧

2
、龙利龙利金鲳鱼清洗干净后两面打花刀，鱼的鱼放入盘中 ，加料酒，生姜丝腌制30分钟
。

3、各式配料准备。生姜 ，小米椒切碎末，香葱切寸段。

4、锅中注入食用油，烧至7成热的时候，下腌好的金鲳
。

如何做红烧金鲳鱼

材料：金鲳鱼1条 、香菜1棵 、红椒半个、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒几粒、白糖1汤匙 、米醋2汤匙、料酒1汤匙 、红烧酱油半汤匙 、生抽1汤匙 、淀粉2汤匙 、

做法步骤 ：

1.把金鲳鱼去鳃去内脏 ，洗净，擦去鱼表面的水分 。

2.把金鲳鱼放到菜板上，用刀把鱼的两侧 ，斜刀划成十字花刀，这样鱼便于入味 。

3.把鱼的两面均匀地涂抹上一层干淀粉，这样煎鱼时
，鱼皮完整
，不会破皮
，这是煎鱼不破皮的小技巧。

4.香菜切成小段，红椒切末 ，葱切段，姜切片，大蒜拍一下 。

5.锅内加入油烧热 ，加热至冒烟 ，下入金鲳鱼煎制，将一面煎制定型 ，煎出一层硬壳，颜色金黄，再翻面煎制另一面，也是煎制金黄 ，将鱼盛出待用。

6.锅里留底油下入葱段，姜片，蒜粒 ，花椒爆香后放入煎好的金鲳鱼 ，料酒和米醋 ，热水，盐 ，红烧酱油，生抽，大火烧开，转小火烧制20分钟 。

7.待大火收汁后 。

8.把鱼盛出浇上汤汁撒上红椒和香菜 ，即可

红烧龙利鱼怎么做好吃 ，红烧龙利鱼的家常做法

食材明细

龙利鱼1条、青椒2个
、红椒2个 、元葱半个
、姜1小块
、料酒适量、蚝油适量、盐适量
、鸡精适量 、花椒粉适量、淀粉适量 、红烧酱油1勺、白糖适量

孩子吃的红烧龙利鱼的做法

1、龙利鱼洗净
，切条，放入碗中，姜切片放入碗中 ，加淀粉 、料酒抓拌均匀，腌制十分钟

?2、锅中加油烧热 ，放入龙利鱼柳 ，炸至金黄色，捞出炸好的龙利鱼柳

?3
、元葱 、青红椒切段 ，锅中加油烧热 ，放入元葱青红椒，加花椒粉炒至断生，加蚝油翻炒一下

4 、倒入龙利鱼柳翻炒入味
，加酱油、糖翻炒

5 、加盐、鸡精调味即可

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